Inició su actividad como taberna en los años 50, con una cocina regional con destaque para las especialidades del Minho. La decoración es rustica, los muebles de traza antigua, los manjares servidos son hechos con productos caseros.
Se destacan algunas de sus especialidades como el Arroz con judías rojas y buñuelos de bacalao, Bacalhau à moda da Casa (bacalao, especialidad de la casa), Papas de Sarrabulho (carnes de cerdo, gallina, vaca, sangre de cerdo, harina de mijo, cominos, sal), Feijoada à Minhota (carne de cerdo, vaca, judías, legumbres, embutidos con arroz blanco) y Cozido á Portuguesa (carnes de gallina, cerdo, vaca, patatas, embutido, legumbres).
Se destacan algunas de sus especialidades como el Arroz con judías rojas y buñuelos de bacalao, Bacalhau à moda da Casa (bacalao, especialidad de la casa), Papas de Sarrabulho (carnes de cerdo, gallina, vaca, sangre de cerdo, harina de mijo, cominos, sal), Feijoada à Minhota (carne de cerdo, vaca, judías, legumbres, embutidos con arroz blanco) y Cozido á Portuguesa (carnes de gallina, cerdo, vaca, patatas, embutido, legumbres).
Dirección:
Rua Sta. Leocádia, nº1415, 4755-392 Pedra Furada, Barcelos, Portugal
E-mail:
restaurantepedrafurada@gmail.com
Teléfono:
252951144
