La gastronomía encuentra en el vino verde un de sus mejores aliados. Amares tiene profundas tradiciones en el sector vinícola llevando a la elaboración del Vino Verde, único en el mundo. Suave, aromático y com una media graducación, destaca por su frescura y cualidades unicas. En los blancos, el Loureiro es la casta que predomina, en los tintos, Vinhão y Borraçal.. El vino verde debe servirse frio. Los vinos blancos deben ser servidos a una temperatura de 8/12ºC y los tintos a 12/15 ºC grados.
Ubicación: Amares
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