A Adega existente foi recentemente renovada e adaptada às novas tecnologias e exigências. Pretendeu-se que a adega funcione e que produza excelentes vinhos, que os visitantes percorram os espaços e compreendam as suas funções, e deixem que os sentidos se exaltem, do sabor ao tacto, da visão ao cheiro.
Local: Alijó
